红糖馒头—1次发酵法
精品
刚刚在想明天早上吃什么呢?思来想去,好久没吃馒头了,做个馒头吧,正好还有红糖,那就来个红糖馒头吧。
随便造作了几下,分分钟就做好一锅香喷喷、软绵绵的红糖馒头,哈哈~只要是自己做的,做什么都觉得好吃呢!
红糖馒头—1次发酵法的做法
红糖馒头—1次发酵法的烹饪技巧
1:开水溶化红糖的时候,记得放至温热再倒入面粉里,不然开水把酵母给烫死,馒头就发不起来了呢!
2:这个红糖量跟面粉配比只是微甜,喜欢甜的,可以再加50g糖哈!
3:吃不完的,等凉透之后装入保鲜袋,冰箱冷冻保存,吃多少拿多少,隔水蒸15-20分钟,蒸好跟刚出炉的口感一样好吃喔!
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创建时间:2020-04-02
©本菜谱的做法由 是小仙女本人 编写,未经授权不得转载
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