菠萝虾仁炒饭

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眼下正是菠萝飘香的季节，菠萝无论是炒菜或是做甜点都是很美味！菠萝虾仁炒饭色香味俱全，酸甜可口！

菠萝虾仁炒饭的用料

菠萝 1/2个 虾仁 8-10只
鸡蛋 2个 白米饭 1碗
什锦蔬菜 50g 盐 2克
料酒 1小勺 黑胡椒粉 2克
腌制虾仁材料： 生姜、蒸鱼豉油、料酒、白糖、生粉适量

菠萝虾仁炒饭的做法

#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝处理完切小粒
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

什锦蔬菜
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

白米饭一碗
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

买回来的虾清洗干净，剥去虾头、虾壳，去除虾线。用料酒、蒸鱼豉油、白糖、生粉、姜丝一起抓捏几下腌制一会去腥
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入碗中
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

搅散备用
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

起油锅倒入鸡蛋液，待表面凝固快速划散盛入碗中备用
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

放入虾仁炒至变色盛起备用
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

锅中加入适量食用油加热至七成热倒入白米饭翻炒片刻
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

倒入什锦蔬菜
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解12

步骤12

倒入虾仁
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解13

步骤13

加入适量盐
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解14

步骤14

烹入少许料酒提香
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解15

步骤15

黑胡椒粉翻炒均匀
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解16

步骤16

倒入炒熟的鸡蛋
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步骤17

倒入菠萝粒
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解18

步骤18

翻炒均匀即可出锅
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭的做法图解19

步骤19

菠萝虾仁炒饭，色香味俱全、酸甜可口！

菠萝虾仁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

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