酸甜开胃的糖醋鸡块

精品 独家
4.2万 浏览 189 收藏
收藏
凝家小铺
凝家小铺 凝家小铺
＋ 关注

老公最近都没有什么胃口做了这盘酸酸甜甜的菠萝鸡块，吃了好几碗饭一直夸好吃

糖醋鸡块的用料

鸡腿 1只 菠萝 三分之一个
红薯淀粉 80克 鸡蛋 1个
料酒 1勺 生抽 1勺
胡椒粉 1小勺 生姜 1块
大蒜 3瓣 糖醋汁 ：
番茄酱 2勺 白醋 1勺
白糖 2勺 盐 1小勺
玉米淀粉 半勺 清水 3勺

糖醋鸡块的做法

酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解1

步骤1

提前准备好材料鸡肉切块，菠萝削皮
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解2

步骤2

鸡肉放入碗中加入1勺料酒，1勺生抽，1小勺胡椒粉抓匀放入大蒜和生姜片腌制15分钟以上
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解3

步骤3

准备好红薯淀粉
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解4

步骤4

把红薯淀粉加入腌制的鸡肉中打上一颗鸡蛋搅拌至挂糊
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解5

步骤5

锅中烧热油，插入筷子冒泡
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解6

步骤6

放入挂糊的鸡块一个个放炸制金黄色捞出
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解7

步骤7

把糖醋汁的所有材料倒入碗中搅拌均匀
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解8

步骤8

锅中留底油
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解9

步骤9

加入糖醋汁加热到沸腾
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解10

步骤10

加入炸好的鸡块翻炒至均匀的裹上糖醋汁
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解11

步骤11

加入切好的菠萝块翻炒均匀
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解12

步骤12

最后加入适量葱花出锅
酸甜开胃的糖醋鸡块的做法图解13

步骤13

酸甜开胃超好吃

糖醋鸡块的烹饪技巧

菠萝切好后要放盐水中浸泡哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 凝家小铺 编写，未经授权不得转载

糖醋鸡块的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋鸡块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸甜开胃的糖醋鸡块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 酸甜开胃的糖醋鸡块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活