快手甜汤～紫薯马蹄糖水

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简单又快手，零技巧。

紫薯马蹄糖水的用料

紫薯 1个约250克 马蹄 100克
冰糖 15-20克 清水 适量

紫薯马蹄糖水的做法

#换着花样吃早餐#快手甜汤～紫薯马蹄糖水的做法图解1

步骤1

准备主要食材，马蹄去皮。
#换着花样吃早餐#快手甜汤～紫薯马蹄糖水的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切成3厘米左右的小方块。
#换着花样吃早餐#快手甜汤～紫薯马蹄糖水的做法图解3

步骤3

马蹄一分为二。
#换着花样吃早餐#快手甜汤～紫薯马蹄糖水的做法图解4

步骤4

锅里注入约适量清水（本菜谱用量1300毫升供参考），盖盖大火烧开。
#换着花样吃早餐#快手甜汤～紫薯马蹄糖水的做法图解5

步骤5

放入紫薯块。
#换着花样吃早餐#快手甜汤～紫薯马蹄糖水的做法图解6

步骤6

放入马蹄块。
#换着花样吃早餐#快手甜汤～紫薯马蹄糖水的做法图解7

步骤7

复开后煮15-20分钟左右。
#换着花样吃早餐#快手甜汤～紫薯马蹄糖水的做法图解8

步骤8

放入冰糖继续煮一会儿直到其完全融化。
#换着花样吃早餐#快手甜汤～紫薯马蹄糖水的做法图解9

步骤9

盛出食用即可。

紫薯马蹄糖水的烹饪技巧

1、冰糖的用量可根据自己的习惯调整。 2、煮的时间不要太长，否则紫薯就溶汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 玉儿小厨房 编写，未经授权不得转载

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