凉拌西兰花

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西兰花含有丰富的维生素和矿物质，每周一次西兰花，可以预防癌症...并且简单易操作。

凉拌西兰花的用料

西兰花 1个 小米辣 3个
大蒜 2瓣

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花放入盐水浸泡
凉拌西兰花的做法图解2

步骤2

水开放西兰花焯水1分钟多，水里放点盐和油，可以防止变色和维生素的流失
凉拌西兰花的做法图解3

步骤3

放入蒜末蒸鱼鼓油，添加一点凉开水，稀释咸度
凉拌西兰花的做法图解4

步骤4

装盘，浇上调料汁，最后热锅热油，浇在顶上。

凉拌西兰花的烹饪技巧

不喜欢吃辣的可以不放辣椒，蒸鱼豉油一定稀释，不然太咸。还有凉拌菜建议放点橄榄油，亚麻油，或者紫苏油...增香的同时保护我们的心血管。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 美食助理G 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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