一人食/鲜虾滑酿羊肚菌

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宅家吃饭的仪式感必须要有～～ 这道菜真的太太太好吃了，鲜美无比

鲜虾滑酿羊肚菌的用料

虾仁 100克（10个） 羊肚菌 5颗
香葱 少许 淀粉 少许
料酒 少许 盐 少许
蚝油 少许 胡椒粉 少许

鲜虾滑酿羊肚菌的做法

一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解1

步骤1

准备好食材
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解2

步骤2

现剥虾仁，去除虾线，洗净待用～ 把虾仁稍微剁成虾泥（不用太烂）
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解3

步骤3

加入少许胡椒粉.料酒.蚝油.少许淀粉
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解4

步骤4

朝一个方向搅拌均匀待用～～
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解5

步骤5

羊肚菌清洗干净沥干，剪开一边
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解6

步骤6

把虾滑塞进去，动作要轻一点
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解7

步骤7

准备水开上锅
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解8

步骤8

水开隔水蒸8分钟
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解9

步骤9

取一个干净的碗，加一小勺淀粉.少许盐.蚝油.清水.搅拌均匀待用～
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解10

步骤10

蒸好
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解11

步骤11

把蒸出来的汤汁倒入锅内，再倒入第9⃣️步调好的酱汁煮开勾芡.撒上葱花，淋入碗内
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解12

步骤12

出锅开饭喽～～～
一人食/鲜虾滑酿羊肚菌的做法图解13

步骤13

鲜美～～～

鲜虾滑酿羊肚菌的烹饪技巧

脆弹鲜嫩，鲜掉眉毛～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 宝贝哈哈笑 编写，未经授权不得转载

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