水煮活鱼

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水煮活鱼的用料

草鱼 2斤左右 豆腐皮 6张
蒜苗 两根 泡椒 5个
青椒 1个 姜片 5片
蒜 4瓣 开水 1kg
青花椒 少许

水煮活鱼的做法

水煮活鱼的做法图解1

步骤1

材料备好、鱼洗干净、泡脚、青椒切碎、蒜苗切段、蒜切片、豆皮切成小片，备用
水煮活鱼的做法图解2

步骤2

热锅冷油，鱼放进去煎至两面金黄
水煮活鱼的做法图解3

步骤3

煎到差不多放姜、蒜后，加开水，放泡椒、青椒、豆皮（喜欢吃辣点的可以多放些泡椒）
水煮活鱼的做法图解4

步骤4

煮至15分钟，放蒜苗、青花椒，就可以出锅

水煮活鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 快乐人儿8 编写，未经授权不得转载

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