像泡菜的拌白菜

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白菜买多了，不能坏掉浪费了，这样拌好放保鲜，可以放很久，而且越放越好吃。

拌白菜的用料

白菜 半颗 蒜瓣 8个
葱段 适量 姜蓉 适量
韩式辣椒酱 3茶勺 辣椒面 4茶勺
小米椒 适量 味极鲜 4茶勺
椰糖 1茶勺 海盐 适量
香醋 1茶勺 芝麻油 1勺

拌白菜的做法

像泡菜的拌白菜的做法图解1

步骤1

白菜加海盐和水腌一下，可以多放点盐，腌好后用清水冲洗一下，大约半个小时，还是脆脆的口感，挤干水分
像泡菜的拌白菜的做法图解2

步骤2

把蒜瓣和小米椒切成末
像泡菜的拌白菜的做法图解3

步骤3

和白菜放一起
像泡菜的拌白菜的做法图解4

步骤4

来调制酱汁
像泡菜的拌白菜的做法图解5

步骤5

所有调料放一起搅拌均匀
像泡菜的拌白菜的做法图解6

步骤6

放入食材中
像泡菜的拌白菜的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
像泡菜的拌白菜的做法图解8

步骤8

爽口的小配菜有了

拌白菜的烹饪技巧

腌制的时间越久，白菜水分会越少，看自己口味喜欢了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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