坚果雪花酥

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这道小点心是去年风靡一时的网红小点心，网上能看到各式各样的风味搭配 我做这道小点心的时候选择了巴旦木果，富含维生素E，维生素E有强大的抗氧化作用，多吃含有维生素E的坚果可以滋养皮肤，延缓衰老，保护心脑血管，所以我觉得早餐吃上几颗这能量满满的雪花去哪儿酥佐牛奶，可以为我们提供一整个早上的满满活力

坚果雪花酥的用料

黄油 30克 棉花糖 180克
奶粉 30克 巴旦木果 45克
饼干 180克 三色葡萄干 30克

坚果雪花酥的做法

#换着花样吃早餐#坚果雪花酥的做法图解1

步骤1

先给材料合影 棉花糖选取了两种味道，分别是香草味和草莓味，这个棉花糖既香软又甜糯，而且韧性很好，熬出来的酥会比较有口感，它有几种风味，可以直接用，也很好吃，不用另外添加香料色素，我认为是最适合做雪花酥的棉花糖 还选择了我认为比较香浓的黄油，巴旦木果，新疆三色葡萄干
#换着花样吃早餐#坚果雪花酥的做法图解2

步骤2

这是草莓味的，这是棉花糖自带的颜色，草莓味道也刚刚好，酸酸甜甜，不会太甜
#换着花样吃早餐#坚果雪花酥的做法图解3

步骤3

先将黄油融化，将棉花糖放入煮融化，会闻到一阵浓郁的棉花糖香味，棉花糖完全融化以后放入奶粉煮融化，等融化以后添加所有材料与饼干关火搅拌均匀，用油纸包裹放入模具内定型，冷却后切开
#换着花样吃早餐#坚果雪花酥的做法图解4

步骤4

香草味的好处就是可以添加抹茶粉、奥利奥制作成其他味道，抹茶粉、巧克力粉与奶粉同步放入，奥利奥碎在关火搅拌步骤加入，防止饼干等经过熬煮软化
#换着花样吃早餐#坚果雪花酥的做法图解5

步骤5

可以用撒瓶放入奶粉，在表面撒上少量，风味更佳
#换着花样吃早餐#坚果雪花酥的做法图解6

步骤6

张嘴～来一口雪花酥，再佐一杯☕️或者吧！吃了这一份热量炸弹，一个早上都觉得能量满满，减肥的小伙伴要适量哦～

坚果雪花酥的烹饪技巧

雪花酥容易受潮，我自己购买了一部封胶机，买上一些可爱的包装袋，将他们全部封口包装好保存，也可以作为有心意的小礼送人！ 有不懂的可以留言提问哦，希望大家多分享你们做出来的成果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 你的简简 编写，未经授权不得转载

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