好看好吃好营养的青笋虾仁

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进入春天，感觉自己每天都在吃笋吃笋吃笋。青笋、春笋、春笋、青笋。哈哈，吃货身体力行的用吃笋来表达对春天最大的尊重。

青笋虾仁的用料

青笋 1根 虾仁 250克
鸡蛋 3只个 木耳 少许
料酒 少许 姜葱 少许
盐 少许 鸡精 少许

青笋虾仁的做法

好看好吃好营养的青笋虾仁的做法图解1

步骤1

青笋削皮洗净，切块备用。
好看好吃好营养的青笋虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁解冻、洗净沥干备用。
好看好吃好营养的青笋虾仁的做法图解3

步骤3

炒鸡蛋备用。
好看好吃好营养的青笋虾仁的做法图解4

步骤4

木耳泡发洗净焯水沥干备用。
好看好吃好营养的青笋虾仁的做法图解5

步骤5

姜葱切沫备用。
好看好吃好营养的青笋虾仁的做法图解6

步骤6

锅热下少许油，油微热后放姜末煸炒片刻。放入虾仁煸炒至变色，放入料酒继续煸炒。
好看好吃好营养的青笋虾仁的做法图解7

步骤7

放入木耳、鸡蛋，加少许盐，加入少许鸡精，翻拌均匀出锅。

青笋虾仁的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 肉肉的小厨房研究所 编写，未经授权不得转载

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