南瓜溶豆

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溶豆，除了时间长点，其它没毛病，大人小孩都一吃停不下来的小零食

南瓜溶豆的用料

蛋清 1个 宝宝奶粉 20克
玉米淀粉 10克 南瓜泥 适量
白砂糖 10克 柠檬汁 几滴

南瓜溶豆的做法

南瓜溶豆的做法图解1

步骤1

准备材料，裱花嘴和袋先准备好！
南瓜溶豆的做法图解2

步骤2

南瓜泥沥干水份之后加入淀粉和宝宝奶粉
南瓜溶豆的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
南瓜溶豆的做法图解4

步骤4

开始打蛋白，加几滴柠檬汁，去腥
南瓜溶豆的做法图解5

步骤5

糖分三次加入蛋白中
南瓜溶豆的做法图解6

步骤6

打到硬性（烤箱可以先预热）
南瓜溶豆的做法图解7

步骤7

打好之后，迅速加入第3步搅拌好的南瓜泥
南瓜溶豆的做法图解8

步骤8

差不多是这样的糊状
南瓜溶豆的做法图解9

步骤9

装入裱花袋，挤花花啦
南瓜溶豆的做法图解10

步骤10

放入烤箱100度，60分钟
南瓜溶豆的做法图解11

步骤11

时间到的时候，先抓几个出来看看，底部不粘就是好了，粘的话，再加5分钟，自己把握！
南瓜溶豆的做法图解12

步骤12

一口嘎嘣脆的南瓜溶豆就完成啦，纳凉10分钟，然后装入密封罐

南瓜溶豆的烹饪技巧

南瓜蒸好后压成泥，过滤一下，再把水沥干，不然最后很难成型！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 M果M果 编写，未经授权不得转载

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