凉拌饺子皮

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关于饺子皮的另外一种吃法，前面做烧麦，多买来饺子皮，吃不完怎么办！这里告诉你怎么解决它吧

凉拌饺子皮的用料

饺子皮 200克 小米辣 5个
青椒 2个 大蒜 五瓣
生姜 一块 花生米 适量
芝麻 适量 耗油 一勺
生抽 一勺 白砂糖 适量
香油 一勺 白胡椒粉 适量
醋 一勺

凉拌饺子皮的做法

凉拌饺子皮的做法图解1

步骤1

饺子皮切块备用
凉拌饺子皮的做法图解2

步骤2

先准备调料，生姜切丝
凉拌饺子皮的做法图解3

步骤3

大蒜、小米辣、青椒搅碎它
凉拌饺子皮的做法图解4

步骤4

我家里一直不缺的油炸花生米
凉拌饺子皮的做法图解5

步骤5

去皮后，保鲜袋装好，擀面杖捣碎它
凉拌饺子皮的做法图解6

步骤6

加到辣椒碎里面
凉拌饺子皮的做法图解7

步骤7

加入芝麻、花椒粉
凉拌饺子皮的做法图解8

步骤8

锅里烧适量的油
凉拌饺子皮的做法图解9

步骤9

给他们淋上去
凉拌饺子皮的做法图解10

步骤10

开始加入剩下的调料，耗油呀、生抽、老抽、香油、鸡精、五香粉也可以，白砂糖一点点提味,看你自己喜欢什么口味吧，撒两颗葱花
凉拌饺子皮的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
凉拌饺子皮的做法图解12

步骤12

起锅烧水
凉拌饺子皮的做法图解13

步骤13

饺子皮开水下锅，提前把饺子皮抖动一下，让它不要粘一起，不然煮的时候就会成一坨一坨的
凉拌饺子皮的做法图解14

步骤14

边煮边搅拌一下，烧开最多一分钟即可起锅了
凉拌饺子皮的做法图解15

步骤15

马上用冷水冲凉透
凉拌饺子皮的做法图解16

步骤16

可以先加少量的食用油，这样它就不容易粘一起了，或者煮的时候放一点油也可以哦
凉拌饺子皮的做法图解17

步骤17

把调料倒进去
凉拌饺子皮的做法图解18

步骤18

搅拌均匀
凉拌饺子皮的做法图解19

步骤19

再来几颗葱花
凉拌饺子皮的做法图解20

步骤20

我先尝尝咯……不一样的饺子味道！我们给它换凉皮吧满满的花生和芝麻的香味

凉拌饺子皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载

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