零失败榴莲菠萝拉丝披萨

独家
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最喜欢的榴莲披萨,但是一定要放菠萝一起才更好吃,终于自己也做了披萨饼,自己做披萨

零失败榴莲菠萝拉丝披萨的用料

披萨饼 高筋面粉 140g
酵母粉 4g 细砂糖 5g
2g 60g
菠萝 150g 番茄汁 适量
芝士 适量 榴莲 适量

零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法

零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解1

步骤1

先放水,面粉,糖,盐,细砂糖,酵母粉搅拌均匀
零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解2

步骤2

揉成团,发酵至两倍大
零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解3

步骤3

榴莲肉备好,菠萝切丁备用
零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解4

步骤4

发酵好的面团切成两分,这里所有东西都是两个披萨的量,排气,用擀面杖擀平,卷边,用叉子戳些许小洞,避免烤制过程中中间股起来
零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解5

步骤5

刷一层番茄汁,放一层芝士,再放一层榴莲,再放一层芝士,再放一层菠萝,再放一层芝士
零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解6

步骤6

所有材料都放好后,感觉这个披萨好有料啊
零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解7

步骤7

上下火200℃预热5分钟,再用锡纸盖着烤15分钟,取下锡纸再烤5分钟
零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解8

步骤8

第二个烤好
零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解9

步骤9

满满的拉丝,酸甜可口,菠萝烤熟后的味道非常赞,混合着榴莲的香味,口水直流三千尺
零失败榴莲菠萝拉丝披萨的做法图解10

步骤10

成品

零失败榴莲菠萝拉丝披萨的烹饪技巧

披萨里的水果可以换成你自己喜欢的任意水果,或者海鲜火腿培根等等,没有限制喔,只是我更喜欢吃榴莲菠萝味的披萨,更多美味等你解锁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-09

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