烫面葱花（肉)馅儿饼

精品 独家
5.6万 浏览 325 收藏
收藏
最爱猪鼓励
最爱猪鼓励
＋ 关注


最近像是开了挂，啥都想做给孩子们吃！孩子们也使劲的拍马屁，让我干劲十足 以前都是图省事，要么用面糊做饼，要么用饺子皮做饼。今天早起一小时，就做个软和多层、两种馅儿的烫面饼吧！

烫面葱花的用料

面粉 250g 五花肉 100g
大葱 1/2根 生抽、蚝油、姜粉、花椒粉，盐 适量
食用油 适量 香油 适量

烫面葱花的做法

烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解1

步骤1

三分之二面粉用开水搅拌成絮，三分之一用凉水搅拌成絮，两部分面絮混合拌匀。
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解2

步骤2

取出面絮揉匀放在盆里盖盖儿饧二十分钟
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解3

步骤3

趁饧面的功夫将大葱切花放入少许面粉，盐，花椒粉，食用油拌匀成油酥
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解4

步骤4

做好的葱油酥
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解5

步骤5

五花肉绞成肉泥
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解6

步骤6

绞好的肉泥放入葱花，生抽，耗油，盐，姜粉，花椒粉，香油拌匀
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解7

步骤7

面饧好后揉匀搓成长条，切成等分的面团
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解8

步骤8

取一个面团擀成薄饼，将肉馅儿均匀铺在面饼上
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解9

步骤9

这一步漏了个图，把薄饼边上切几个口，将肉馅儿一层层包住
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解10

步骤10

左边是包了葱油酥的饼坯，右边是包了肉馅儿的饼坯
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解11

步骤11

平底锅到一点油，开始烙饼喽！
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解12

步骤12

烙好的两个饼
烫面葱花（肉)馅儿饼的做法图解13

步骤13

配上卤蛋和鸡翅，美好的一天开始啦悄悄说一声，大儿子一口气吃了5个肉馅饼，说中午都不用吃饭了(*^▽^)/★*☆

烫面葱花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 最爱猪鼓励 编写，未经授权不得转载

烫面葱花的其他做法更多

上传我做的这道菜

烫面葱花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烫面葱花（肉)馅儿饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 烫面葱花（肉)馅儿饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活