懒人金针菇

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金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的42.29%~51.17%，在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高，每100g干品中赖氨酸和精氨酸含量分达1.024g和1.231g，高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素，对儿童增长智力有重要作用，所以，日本人称它为“增智菇”。 金针菇的做法也有很多，像我这样的懒人，当然要研究懒人做法啦，今天的这款既美味又下饭~

懒人金针菇的用料

金针菇 一把 培根 2片
辣白菜 适量 油 适量
盐或黑胡椒 适量

懒人金针菇的做法

#换着花样吃早餐#懒人金针菇的做法图解1

步骤1

培根和辣白菜切丁、金针菇洗干净切一刀。
#换着花样吃早餐#懒人金针菇的做法图解2

步骤2

锅里放油炒培根。
#换着花样吃早餐#懒人金针菇的做法图解3

步骤3

炒熟后加入金针菇。
#换着花样吃早餐#懒人金针菇的做法图解4

步骤4

金针菇炒软后加入灵魂辣白菜。辣白菜可根据自己的口味掌握用量。
#换着花样吃早餐#懒人金针菇的做法图解5

步骤5

小火盖上盖子闷一会儿。
#换着花样吃早餐#懒人金针菇的做法图解6

步骤6

加入适当的盐或黑胡椒。
#换着花样吃早餐#懒人金针菇的做法图解7

步骤7

连锅端，开吃~

懒人金针菇的烹饪技巧

1.这道菜中辣白菜是灵魂。 2.辣白菜可根据自己的口味掌握用量。 3.培根和辣白菜本身具有咸味，盐和黑胡椒可根据自己的口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 BellaSheep贝拉羊 编写，未经授权不得转载

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