蒜蓉粉丝蒸龙虾

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Litchi_gz
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宅家一周外出采购日，看到超市的龙虾非常新鲜，商家也承诺帮我清洗干净。于是就土豪一回，做一个蒜蓉粉丝蒸龙虾犒劳一下家人。

蒜蓉粉丝蒸龙虾的用料

龙虾 1只 粉丝 1把
独子蒜 2-3个 盐 适量
蚝油 1勺 糖 适量
胡椒粉 适量 香菜 1根
葱 2根 生菜 5片

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾清洗干净后开边待用
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解2

步骤2

粉丝浸泡30分钟，用少许盐腌制后淋干水分待用
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解3

步骤3

生菜洗干净沥干水分放入碟中，铺上粉丝，独子酸切碎放蚝油、盐、胡椒粉和糖调味，混合均匀后撒在龙虾表面。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解4

步骤4

水煲开后放入龙虾蒸7-8分钟。蒸好后开油锅炒香葱花和香菜段淋在龙虾表面。一盘美味的蒜蓉粉丝蒸龙虾就可以上台啦
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解5

步骤5

上一个蒜蓉粉丝蒸龙虾的定妆照

蒜蓉粉丝蒸龙虾的烹饪技巧

1、龙虾最好请商家帮忙清理干净开边
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 Litchi_gz 编写，未经授权不得转载

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