红枣贝贝蒸糕

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贝贝南瓜小巧玲珑 味道绵软香甜 平时喜欢蒸着吃 今天尝试做个南瓜蒸糕 为明天的早餐做准备。

红枣贝贝蒸糕的用料

贝贝南瓜 350克 中筋面粉 300克
水果干 10克 酵母 3克
红枣 8颗 食用油 几滴

红枣贝贝蒸糕的做法

#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解1

步骤1

红枣清洗干净备用。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解2

步骤2

水果干切小块
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解3

步骤3

贝贝南瓜去皮去瓤
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解4

步骤4

切薄片,上蒸锅蒸熟。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解5

步骤5

用勺子碾压成南瓜泥。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解6

步骤6

放入面粉 放入酵母粉。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解7

步骤7

先搅拌成絮状。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解8

步骤8

再和成软硬适中的面团。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解9

步骤9

底盘刷一层食用油 面团整理成圆形。摆放底盘儿中间。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解10

步骤10

摆放红枣和水果干。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解11

步骤11

摆成自己喜欢的样子就好了,盖上盖子静置发酵30分钟。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解12

步骤12

发酵好了放入蒸锅,水开后蒸25分钟焖两分钟。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解13

步骤13

时间到了 美味香甜的南瓜蒸糕就可以出锅了。
#换着花样吃早餐#红枣贝贝蒸糕的做法图解14

步骤14

当做早餐主食很不错的。

红枣贝贝蒸糕的烹饪技巧

每一个南瓜的含水量都有所不同 和面时请酌情调整面粉量和水量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-10

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