五谷米粥

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今天我特意用粗粮做了一道健脾养胃的五谷米粥，让便秘和宝宝说拜拜吧。 玉米糁作为“第一黄金主食”，丰富的纤维素可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。红小豆和芸豆能弥补玉米糁中缺失的营养素，强强联手，营养加倍哦~ 我还加入了润肠通便的荞麦米、利水消肿的薏仁米，这款五谷米粥简直是“便秘克星”啊。

五谷米粥的用料

芸豆 5克 红小豆 5克
荞麦米 5克 薏仁米 20克
玉米糁 16克

五谷米粥的做法

五谷米粥的做法图解1

步骤1

把杂粮倒入清水中。
五谷米粥的做法图解2

步骤2

浸泡12小时。 »浸泡后的杂粮会吸饱水分，更容易煮软，口感更好。
五谷米粥的做法图解3

步骤3

奶锅中倒入1200克的清水，大火煮8分钟至水开。
五谷米粥的做法图解4

步骤4

水开后倒入杂粮，继续大火煮50分钟。 »妈妈们在中途需要多次搅拌，以免糊锅。
五谷米粥的做法图解5

步骤5

轻轻搅拌，散发出杂粮淡淡的清香。
五谷米粥的做法图解6

步骤6

一碗香气扑鼻的五谷米粥就做好啦。
五谷米粥的做法图解7

步骤7

再教大家一个小窍门，让咀嚼能力较弱的宝宝也可以食用哦。把煮好的五谷米粥倒入湿磨杯中。
五谷米粥的做法图解8

步骤8

搅打成细腻的米糊。
五谷米粥的做法图解9

步骤9

撒上点蛋黄碎，一碗细腻绵糯的五谷米糊就做好啦~

五谷米粥的烹饪技巧

●煮好的五谷米粥要稍稍晾凉后再倒入搅拌机中搅打成米糊，超过60°容易损坏搅拌机哦。 ●如果宝宝还没添加过其中一种食材，需要先单独食用三天，确认不会过敏后才可以正式添加哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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