斑斓糕

精品
55.2万 浏览 2091 收藏
收藏
蓉蓉（迎风）
蓉蓉（迎风）
＋ 关注

斑斓糕的用料

斑斓叶 40克 糖 95克
马蹄粉 63克 水 375克
苏打粉 4克

斑斓糕的做法

斑斓糕的做法图解1

步骤1

斑斓叶清洗干净
斑斓糕的做法图解2

步骤2

斑斓叶剪碎用破壁机加水220克打碎过滤出来的水只要180克的斑斓叶水，加入4克苏打粉，做出来可以保留绿色不氧化，不注重颜色可以不加苏打粉！
斑斓糕的做法图解3

步骤3

200克水加入63克马蹄粉，马蹄粉加水不容易融化，我用破壁机打融化
斑斓糕的做法图解4

步骤4

打融化的马蹄粉水用盆装好
斑斓糕的做法图解5

步骤5

倒入斑斓叶水加糖煮开熄火
斑斓糕的做法图解6

步骤6

倒入一半马蹄粉水搅拌均匀再倒入剩下的马蹄粉水，这样做法不容易全部熟了不流动就不好倒入模具盒
斑斓糕的做法图解7

步骤7

半熟斑斓浆倒入锡纸盒，怕不好脱模可以锡纸盒抹点油
斑斓糕的做法图解8

步骤8

蒸时怕有蒸汽水要用锡纸封住锡纸盒，中火蒸20分钟，凉了放入雪柜冻了就好切块吃！
斑斓糕的做法图解9

步骤9

这个是我之前没加苏打粉颜色有点黑
斑斓糕的做法图解10

步骤10

这个是加了苏打粉的成品，颜色比较好看！吃起来斑斓叶味好香！

斑斓糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 蓉蓉（迎风） 编写，未经授权不得转载

斑斓糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

斑斓糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 斑斓糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 斑斓糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活