鸡翅炖菜—简单一锅烩

鸡翅炖菜—简单一锅烩

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从小到大最喜欢吃鸡翅，所以尝遍了各种各样的鸡翅做法，比如可乐鸡翅，雪碧鸡翅，红烧鸡翅，炸鸡翅，但这一道却是我的最爱

鸡翅炖菜的用料

鸡翅（翅中） 适量 葱、姜 适量
土豆 2个 盐、酱油、耗油，料酒 适量
胡萝卜 1根 西葫芦 半个
香菇 6朵 洋葱 适量

鸡翅炖菜的做法

鸡翅炖菜—简单一锅烩的做法图解1

步骤1

首先准备好材料，鸡翅，土豆，胡萝卜是主要材料，如果你喜欢吃其他蔬菜，比如说那些可以炖的，你可以放进来，没问题
鸡翅炖菜—简单一锅烩的做法图解2

步骤2

鸡翅要用刀划两下，这样好入味，然后放葱姜盐，料酒，胡椒，蚝油腌制十分钟
鸡翅炖菜—简单一锅烩的做法图解3

步骤3

首先锅里放油，把鸡翅两面煎到金黄，不用煎熟
鸡翅炖菜—简单一锅烩的做法图解4

步骤4

把土豆，胡萝卜，西葫芦，切丁，香菇切片待用
鸡翅炖菜—简单一锅烩的做法图解5

步骤5

把蔬菜一起放到锅中煸炒，放入盐，酱油，料酒，咖喱粉，调味
鸡翅炖菜—简单一锅烩的做法图解6

步骤6

用一个砂锅，把蔬菜放在底下，鸡翅放在上面，加50毫升水，酱油料酒，小火焖十分钟就好了

鸡翅炖菜的烹饪技巧

如果你没有砂锅，也可以用，你刚才炒菜的锅一起炖，但是砂锅的味道会更好一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 橘猫厨房 编写，未经授权不得转载

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