家庭版麻辣香锅

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到了吃晚饭的时间了，突然想吃麻辣香锅了，自己动手做起来，本人还是很喜欢川菜的，虽然吃辣会上火，还是忍不住。饿了，开始做吧

家庭版麻辣香锅的用料

油菜 3颗 豆角 一小把克
撒尿牛丸 3－5个 火腿 5片
鱼豆腐 一小袋 土豆 1个
香菇 5朵 火锅底料 20g
盐 5克 鸡精 1勺
白芝麻 5克

家庭版麻辣香锅的做法

家庭版麻辣香锅的做法图解1

步骤1

锅内加水，少许盐，水开把洗净的蔬菜放水里焯一下捞出备用。
家庭版麻辣香锅的做法图解2

步骤2

然后火锅丸类，放锅里焯熟备用。
家庭版麻辣香锅的做法图解3

步骤3

可以加一点喜欢的，我加了几片盐水火腿。不用焯水。
家庭版麻辣香锅的做法图解4

步骤4

准备火锅底料20克（可根据自己喜好加），锅内烧油，加火锅底料炒一下。
家庭版麻辣香锅的做法图解5

步骤5

把焯好的蔬菜，丸类，火腿，一起放锅翻炒，加少许盐。
家庭版麻辣香锅的做法图解6

步骤6

出锅前，撒上一点白芝麻。看起来是不是很下饭？

家庭版麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 宝妈爱美食diy 编写，未经授权不得转载

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