家庭版海鲜麻辣香锅

家庭版海鲜麻辣香锅

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没有食欲的时候做这个可以开胃下饭，将各种海鲜放到锅里炒一炒，简单易学，保证家人都爱吃
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

海鲜麻辣香锅的用料

基围虾 200克 小鲍鱼 适量
小八爪 少许 西蓝花 一丢丢
蒜姜 适量 麻辣香锅调料 一袋

海鲜麻辣香锅的做法

家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解1

步骤1

炒好的香锅色香味俱全，一盘还没上桌就剩半盘了
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解2

步骤2

这次先给粉丝来个虾
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解3

步骤3

再吃个小爆头
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解4

步骤4

吃完我们言归正传，食材买回先把西蓝花焯个水
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解5

步骤5

小八爪有点腥，和生姜一起焯水，放下煮一煮即可捞起，后面还要炒的
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解6

步骤6

换水焯鲍鱼虾
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解7

步骤7

焯好捞起，主要是过一遍沸水
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解8

步骤8

另起锅爆香蒜末姜末
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解9

步骤9

多力油倒进去，麻辣香锅调料倒进去
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解10

步骤10

我还加了香肠
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解11

步骤11

海鲜都倒入锅里
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解12

步骤12

最后快炒好才放西蓝花
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解13

步骤13

这些食材都焯过水，也不用炒太久，大火将锅里汤汁自然收干，就可以起锅了
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解14

步骤14

冒着热气还是很好看的
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解15

步骤15

3分钟收汁装盘
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#的做法图解16

步骤16

最后撒点芝麻摆个盘就做好了

海鲜麻辣香锅的烹饪技巧

简单的家常菜，嫌麻烦的宝子可以省掉焯水这步，直接入锅翻炒，那翻炒的时间稍稍长一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-21 · 湖北

©本菜谱的做法由 辛就美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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