韩式鸡爪

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韩式鸡爪的用料

鸡爪 适量 韩式辣椒酱 适量
洋葱 适量 适量
蒜泥 适量 适量
辣椒粉 适量 料酒 3勺
香菇 5个

韩式鸡爪的做法

韩式鸡爪的做法图解1

步骤1

冷水下锅煮熟,加姜片、葱、料酒。
韩式鸡爪的做法图解2

步骤2

煮鸡爪的水我没有倒掉,煮鸡爪的时间我把香菇和洋葱切碎,顺便也把蒜给剁碎了。
韩式鸡爪的做法图解3

步骤3

倒油,把蒜末炒出味道,让后把部分的洋葱 香菇 韩式辣酱 白糖倒入炒。 (我有一部分的洋葱和香菇放倒煮鸡脚的汤里面了,因为我觉得回吃出颗粒感,用油炒的一部分我觉得是增加香味)
韩式鸡爪的做法图解4

步骤4

把鸡爪倒入,加煮过鸡爪的水。盖锅盖煮20分钟 煮软 大火收汁。
韩式鸡爪的做法图解5

步骤5

家里还有土豆,我也把土豆煮了。
韩式鸡爪的做法图解6

步骤6

这个方法特别好吃 特别是汁。

韩式鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-12

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