清炒西葫芦

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早餐偶尔也会炒个青菜

清炒西葫芦的用料

西葫芦 1个 虾米 若干
蚝油 2勺 盐 适量
味精 适量

清炒西葫芦的做法

#换着花样吃早餐#清炒西葫芦的做法图解1

步骤1

热锅，冷油下姜丝和虾米爆香
#换着花样吃早餐#清炒西葫芦的做法图解2

步骤2

虾米香味出来后，下葫芦瓜片，翻炒片刻加盐
#换着花样吃早餐#清炒西葫芦的做法图解3

步骤3

加少量水，放蚝油或酱油炒一分钟，撒入枸杞配色
#换着花样吃早餐#清炒西葫芦的做法图解4

步骤4

瓜片软了，即可上碟。喜欢吃脆一点的，断生后直接上碟就可以了。

清炒西葫芦的烹饪技巧

炒西葫芦加点虾米虾皮可以补钙，也添香不少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 coldy 编写，未经授权不得转载

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