蒜泥烧茄条
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你是不是茄子切好之后直接下锅炒?这样在炒茄子的过程中不得不加一些水,加之茄子本身的出水,成菜就感觉像水煮的一样,味道寡淡了。今天烧的茄子提前用盐杀好了水,杀好水后再烧出汤快并且汤汁浓郁,用它拌米饭贼好吃~
蒜泥烧茄条的做法
蒜泥烧茄条的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-04-12
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