杨枝甘露

杨枝甘露

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霍果果的娜娜姐
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很适合夏天的一款饮品，去许某某家最喜欢点的一款经典饮品。赶紧收藏起来，我们家4个人每人一小碗，老爸说太好吃了。

杨枝甘露的用料

西米 100克 椰浆 400毫升
大芒果 1个

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

准备西米
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

水沸后将西米倒入锅中，搅拌，再次沸腾关火焖20分钟。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

呈白芯状捞出，用水冲洗上面的粘稠物。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

重新准备一锅清水，煮沸再次倒入西米，边搅拌边煮，煮至汤变浓稠。
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

变透明捞出继续冷水冲洗。
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

倒入一碗冰水，备用。
杨枝甘露的做法图解7

步骤7

芒果椰浆放料理机搅打均匀。
杨枝甘露的做法图解8

步骤8

芒果椰浆，西米，装饰芒果，薄荷叶（如果有西柚加一点更好看，味道更丰富）

杨枝甘露的烹饪技巧

如果不喜欢浓稠口感的，可以把400ml椰浆换成200ml椰浆+200ml椰汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 霍果果的娜娜姐 编写，未经授权不得转载

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