小米QQ糕

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今天给妈妈们推荐的这道食物的主角是“小米”。相比普通的大米，小米除了含有丰富的碳水化合物外，小米的B族维生素是大米的3~4倍，膳食纤维也是大米的4倍，营养更丰富，口感也更细腻。

小米QQ糕的用料

红薯 20克 小米粉 30克
宝宝奶粉 10克

小米QQ糕的做法

小米QQ糕的做法图解1

步骤1

红薯切小块。
小米QQ糕的做法图解2

步骤2

冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
小米QQ糕的做法图解3

步骤3

蒸熟的红薯碾压成泥。
小米QQ糕的做法图解4

步骤4

小米粉中倒入红薯泥，宝宝奶粉和10克开水，搅拌成絮状。
小米QQ糕的做法图解5

步骤5

倒出在揉面垫上，用手揉成光滑的面团。
小米QQ糕的做法图解6

步骤6

将面团擀成薄片，用模具压出造型。
小米QQ糕的做法图解7

步骤7

冷水上蒸锅，依次放入垫有纱布的蒸屉上。
小米QQ糕的做法图解8

步骤8

大火蒸20分钟。
小米QQ糕的做法图解9

步骤9

一盘香喷喷的小米糕就做完啦~

小米QQ糕的烹饪技巧

●家里没有模具的妈妈可以直接取一个小面团，用手整出圆形或其它造型。 ●妈妈们也可以将红薯换成紫薯或南瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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