香甜草莓罐头

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最近是是吃草莓的季节，对于我这种超级草莓粉。每次都是一盆一盆的买。草莓不好保存，吃不完很容易浪费。想起上学时，俄罗斯老太太叫我的保存方法

香甜草莓罐头的用料

草莓 2斤 盐 45克
冰糖 6两（根据个人喜好可以增减） 柠檬 1/3个
水 适量

香甜草莓罐头的做法

香甜草莓罐头的做法图解1

步骤1

草莓太多了，可以先用盐水泡10—20分钟洗干净
香甜草莓罐头的做法图解2

步骤2

锅里先放一半冰糖加入一小杯水（100ml）柠檬可以切成小片先放一小片一起煮
香甜草莓罐头的做法图解3

步骤3

开火熬半小时，撇掉浮沫
香甜草莓罐头的做法图解4

步骤4

装瓶，这样就熬好了。瓶子一定不要有凉水。密封好，可以保存啦。夏天可以家雪碧等做成高级饮料，也可以冲水喝，直接吃，夹面包等

香甜草莓罐头的烹饪技巧

一定要用中小火，要在跟前搅拌。 开始放冰糖后一定要加水，沫过冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 蔸妞爱美食 编写，未经授权不得转载

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