蛋黄焗地瓜

蛋黄焗地瓜

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下厨房的小仙女
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第一次做蛋黄焗地瓜，非常喜欢

蛋黄焗地瓜的用料

蛋黄 8个 白糖 3大勺
盐 1小勺 地瓜 2个
白芝麻 适量 淀粉 适量

蛋黄焗地瓜的做法

蛋黄焗地瓜的做法图解1

步骤1

准备地瓜咸蛋黄
蛋黄焗地瓜的做法图解2

步骤2

地瓜去皮切成条
蛋黄焗地瓜的做法图解3

步骤3

放入凉水煮一下
蛋黄焗地瓜的做法图解4

步骤4

咸蛋黄放入锅中蒸熟
蛋黄焗地瓜的做法图解5

步骤5

煮好的地瓜条捞出过凉水备用
蛋黄焗地瓜的做法图解6

步骤6

放入淀粉，抓匀
蛋黄焗地瓜的做法图解7

步骤7

下锅小火炸
蛋黄焗地瓜的做法图解8

步骤8

复炸两次
蛋黄焗地瓜的做法图解9

步骤9

起锅热油，放入搅碎的咸蛋黄
蛋黄焗地瓜的做法图解10

步骤10

炒至出沫
蛋黄焗地瓜的做法图解11

步骤11

放入地瓜条，白糖翻炒均匀
蛋黄焗地瓜的做法图解12

步骤12

出锅啦
蛋黄焗地瓜的做法图解13

步骤13

蛋黄焗地瓜制作完成

蛋黄焗地瓜的烹饪技巧

注意地瓜要炸两遍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 下厨房的小仙女 编写，未经授权不得转载

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