鲜美小炒❤️平菇炒肉片

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多ci菌类植物对身体好哦～

平菇炒肉片的用料

平菇 1盒 猪肉片 200g
葱姜蒜末 适量 料酒 适量
生抽 适量 海盐 适量
淀粉 适量 原味鲜 适量

平菇炒肉片的做法

鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法图解1

步骤1

肉片提前放料酒、生抽、海盐腌制十分钟
鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法图解2

步骤2

香菇撕成小条块儿 冲洗净泡小苏打水10-15分钟后 在开水中焯5分钟后捞出沥干水份备用 （焯水时不要盖锅盖）
鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切末儿 姜片尽量多一些
鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法图解4

步骤4

腌制好的肉片倒掉多余的料汁 加入少量淀粉用手抓匀备用
鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法图解5

步骤5

热锅入油葱姜蒜末爆香
鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法图解6

步骤6

放入肉片翻炒
鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法图解7

步骤7

肉片发白后 放入平菇翻炒均匀 然后放入适量海盐、原味鲜、生抽 继续翻炒均匀
鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法图解8

步骤8

然后就可以出锅咯❤️
鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法图解9

步骤9

鲜嫩可口呢～

平菇炒肉片的烹饪技巧

平菇焯水5分钟，一定不要盖锅盖哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 PinkLoves 编写，未经授权不得转载

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