电饭锅面包

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晨兮微露
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电饭锅面包的用料

面粉 适量 鸡蛋 2个
酵母粉 少量 白糖 适量
色拉油 适量 牛奶 适量

电饭锅面包的做法

电饭锅面包的做法图解1

步骤1

取一个干净的碗放面粉（我没有高筋面粉，我用的就是超市里面面粉，就是适合包子，饺子什么的那种），鸡蛋，酵母，白糖，然后适量牛奶一起搅拌，拌成絮状，然后放点色拉油（别人度用玉米油，我没有，所以色拉油代替了）揉成光滑的面团!因为之前忘记拍照了，所以就拍了个碗
电饭锅面包的做法图解2

步骤2

然后 重点来了 放到案板上面使劲揉搓摔打，一直揉到出膜（如图）我看别人说5分钟出膜什么的，大家度不要相信了，我这个弄了半个多小时，手都快报废了，然后才成这样的 为了点吃的不容易啊！
电饭锅面包的做法图解3

步骤3

放到碗里盖上盖子发酵大，然后按压排气
电饭锅面包的做法图解4

步骤4

揪一点出卷起来杆成长条，卷起，然后又杆成条又卷起，如此这般，反复几遍，其他的面团也是一样
电饭锅面包的做法图解5

步骤5

然后电饭锅刷点油，把弄好的剂子摆好，等二次醒发来，然后刷蛋黄（我没有刷子，用的汤匙）
电饭锅面包的做法图解6

步骤6

有条件的放点芝麻，肉松，椰蓉什么的，很明显我没有（我是弄碎一包芝麻酥放的）然后按下煮饭键，等煮好就可以了
电饭锅面包的做法图解7

步骤7

大功告成，很蓬松，但是我觉得味道吧，骚年也就那样，还是买的好吃，可能因为我材料不多吧!不过成功了，还是很有成就感的 有喜欢的可以试试!

电饭锅面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 晨兮微露 编写，未经授权不得转载

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