轰炸大鸡排

精品 独家
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超简单又美味,再也不用出去买啦!

轰炸大鸡排的用料

鸡胸肉 只500g 腌料 适量

轰炸大鸡排的做法

轰炸大鸡排的做法图解1

步骤1

现杀活鸡的鸡胸肉,剖下来,然后用刀背砍砍。
轰炸大鸡排的做法图解2

步骤2

放入蒜末,烧烤酱料,腌料,一点蜂蜜,少量食用油,抓匀,鸡肉上多扎些孔方便入味。腌制时间不少于40分钟,时间长了更入味。
轰炸大鸡排的做法图解3

步骤3

腌好的鸡排裹上淀粉和面包糠。
轰炸大鸡排的做法图解4

步骤4

锅里放油,油八分热的时候放入鸡排。一分钟秒左右反面,再炸两分钟左右。全程小火,可以根据鸡排的厚薄情况适当增减时间。
轰炸大鸡排的做法图解5

步骤5

炸好的鸡排捞出放盘里沥油。
轰炸大鸡排的做法图解6

步骤6

将鸡排切一下,上桌品尝美味吧!

轰炸大鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-16

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