不会塞牙的韭菜炒蛋

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尐雪er
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其实之前不是很爱吃韭菜，因为会塞牙…自从这么炒之后，我爱上了它~

韭菜炒蛋的用料

鸡蛋 3个 韭菜 一小把
盐 适量 鸡精 半勺
胡椒粉 适量

韭菜炒蛋的做法

不会塞牙的韭菜炒蛋的做法图解1

步骤1

韭菜洗净，切碎，就是段儿要切短一点，这样才能和蛋液混合
不会塞牙的韭菜炒蛋的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋，放入盐，鸡精，胡椒粉
不会塞牙的韭菜炒蛋的做法图解3

步骤3

搅呀搅，搅呀搅，让食材完全混合
不会塞牙的韭菜炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅倒油，稍微多一点油，油热之后倒入韭菜蛋液，定型之后慢慢翻炒
不会塞牙的韭菜炒蛋的做法图解5

步骤5

不要使劲儿搅，否则就太碎了，慢慢翻动，让蛋液裹着韭菜凝固
不会塞牙的韭菜炒蛋的做法图解6

步骤6

完全凝固成块儿之后，再翻炒一会，就可以出锅啦，好吃又简单的韭菜炒蛋，不会塞牙哦！

韭菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 尐雪er 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋素食 功效 乳糖不耐 妊娠糖尿病 妊娠高血压

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