素雅清香槐花麦饭

精品 独家
4.7万 浏览 230 收藏
收藏
吴晴wuqing
吴晴wuqing
＋ 关注


小时候来自妈妈的爱，槐花麦饭童年的回忆，自从结了婚自己亲自下厨了，这一年多自己学会了很多的菜品，加油！这和妈妈做饭好吃有绝大的关系，耳濡目染的结果！槐花具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥湿着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。有一首诗（作者不详）常被提起，“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

槐花麦饭的用料

槐花适量 面粉适量 调料汁在教程中有详细解说

槐花麦饭的做法

素雅清香槐花麦饭的做法图解1

步骤1

槐花处理干净，里面混有枝干等。洗干净沥水备用
素雅清香槐花麦饭的做法图解2

步骤2

倒入面粉，用手拌匀
素雅清香槐花麦饭的做法图解3

步骤3

放入烧开的蒸锅内，蒸五分钟
素雅清香槐花麦饭的做法图解4

步骤4

准备调料汁 葱蒜切末小米椒切末 放芝麻辣椒面
素雅清香槐花麦饭的做法图解5

步骤5

热油快速倒入搅拌均匀，依次放入生抽，耗油，盐，鸡精，白糖，五香粉，醋均适量
素雅清香槐花麦饭的做法图解6

步骤6

放凉的槐花麦饭淋入调料汁 完美 槐花麦饭好吃调料汁很关键
素雅清香槐花麦饭的做法图解7

步骤7

成品图
素雅清香槐花麦饭的做法图解8

步骤8

开吃吧，小时候最爱吃的就是妈妈在每年槐花盛开的季节做的槐花麦饭了！浓浓的爱

槐花麦饭的烹饪技巧

槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人槐花过敏有两种情况：一是槐花的花粉过敏；二是槐花含有一种光敏物质，吃了后在太阳下暴露极易诱发日光性皮炎，会在眼险、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒，甚至出现水疱，一般在进食后5~20小时出现。因此，提醒大家有过敏史的不要吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 吴晴wuqing 编写，未经授权不得转载

槐花麦饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

槐花麦饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素雅清香槐花麦饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 素雅清香槐花麦饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活