麻薯面包

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马小厨77
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偶然在网上看到这个方子，试试总没错。内里棉柔有弹性外表酥脆，不错的零食。

麻薯面包的用料

高筋面粉 20克 牛奶 150克
木薯粉 90克 糖 15克
鸡蛋 2个 玉米油 25克
盐 2克

麻薯面包的做法

麻薯面包的做法图解1

步骤1

盐、糖、牛奶、玉米油烧热微微起泡。
麻薯面包的做法图解2

步骤2

加入面粉迅速拌匀。
麻薯面包的做法图解3

步骤3

关火加入木薯粉迅速搅拌至顺滑。
麻薯面包的做法图解4

步骤4

分次加入两个鸡蛋均匀，面糊像旗一样挂在刮板上。
麻薯面包的做法图解5

步骤5

面糊装入裱花袋挤在烤盘上。
麻薯面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火170度烤25-28分钟，注意观察火色适当调整温度。千万一盘一盘烤，我两盘一起烤上盘没有鼓起来。
麻薯面包的做法图解7

步骤7

成品太有品味了，失败的都吃了。

麻薯面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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