田灌草猪小肚汤

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開心123
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田灌草是一种植物生长于田基边，好去湿寒的野生植物，现春季雨水多，湿气重，搭配猪小肚煲汤，是一款即去湿又美味汤水，简单易做，全家人都适合饮。

田灌草猪小肚汤的用料

鲜田灌草 半斤 猪小肚 3个
蜜枣 3个 姜片 3片
清水 10碗3人份量

田灌草猪小肚汤的做法

田灌草猪小肚汤的做法图解1

步骤1

鲜田灌草洗净
田灌草猪小肚汤的做法图解2

步骤2

3个猪小肚用盐，生粉里外洗净，烧开水焯一下，去异味
田灌草猪小肚汤的做法图解3

步骤3

用瓦锅盛10碗水，烧开后将田灌草，猪小肚，蜜枣，姜片放入转中火煲一小时左右即可
田灌草猪小肚汤的做法图解4

步骤4

放点盐调味美味的去湿汤可享用了，简单但好实用

田灌草猪小肚汤的烹饪技巧

中火煲，一般菜巿场都有鲜田灌草卖，如无到药房买干的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 開心123 编写，未经授权不得转载

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