猪骨海苔玉米汤

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现在在家，想着法子做吃 做喝的，多喝汤，有好处。这款汤呢，营养丰富，清甜润肺，这是最主要的哈，它也不算是很老火的汤，主要是把材料的味熬出来就可以了。

猪骨海苔玉米汤的用料

猪骨 约350克 虫草花 1把
冬菇 1把 海带 1扎
玉米 1条 自腌无花果 3粒
生姜 4片 胡椒粉 1/3小匙
精盐 适量

猪骨海苔玉米汤的做法

猪骨海苔玉米汤的做法图解1

步骤1

把冬菇、虫草花和海带冷水隔夜泡发，并洗净玉米剁成3块；
猪骨海苔玉米汤的做法图解2

步骤2

把骨头冷水下锅，开大火；
猪骨海苔玉米汤的做法图解3

步骤3

烧开后浮沫升起后关火，把热水把骨头冲洗；
猪骨海苔玉米汤的做法图解4

步骤4

石锅放猪骨、海带、虫草花、冬菇、玉米和无花果，放胡椒粉1/3上匙，倒入泡冬菇的水，但不要倒到底，底里会有泥尘，再加够约大半锅水；开大火；
猪骨海苔玉米汤的做法图解5

步骤5

烧开后用细密网筛撇去浮沫后改小火熬40~60分钟即可。Enjoy !

猪骨海苔玉米汤的烹饪技巧

一、冬菇泡好后留泡冬菇水； 二、当汤在烹调时不要加盐，待汤做好享用时才加入适量的精盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 rosejyy2000 编写，未经授权不得转载

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