牛板筋炒饭

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布丁豆丁妈
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没吃过板筋炒饭的，一定要试试，真的超级好吃！板筋搭配鸡蛋火腿，美味！

牛板筋炒饭的用料

米饭 牛板筋
火腿 香肠
猪油 鸡蛋
小葱 【调味料】 ：
盐 1匙 生抽 1勺
蚝油 1勺 胡椒粉 适量

牛板筋炒饭的做法

牛板筋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散备用，土鸡蛋颜色会更好！火腿小葱切丁
牛板筋炒饭的做法图解2

步骤2

锅内放食用油和一勺猪油，如果炒的饭多，可以多放一些油，不易粘锅也好吃
牛板筋炒饭的做法图解3

步骤3

火腿丁变焦放入葱花炒香，加入花椒粉生抽，耗油
牛板筋炒饭的做法图解4

步骤4

加入剩米饭，鸡蛋和牛板筋，放适量盐调味即可
牛板筋炒饭的做法图解5

步骤5

装盘

牛板筋炒饭的烹饪技巧

因为生抽和耗油都有咸味，所以适量放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载

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