油爆河虾

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小蜗368722
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油爆河虾的用料

河虾 250g 生抽 15ml
香醋 5ml 糖 5ml
盐 2.5ml 料酒/黄酒 5ml
蒜末 2瓣 姜末 1小勺
香葱 2根

油爆河虾的做法

油爆河虾的做法图解1

步骤1

河虾洗净剪去须，控干水分下油锅。
油爆河虾的做法图解2

步骤2

炸至金黄色捞到盘子里铺上油纸吸干油。
油爆河虾的做法图解3

步骤3

葱姜蒜末准备好
油爆河虾的做法图解4

步骤4

调好料汁
油爆河虾的做法图解5

步骤5

锅内留底油爆香姜蒜末，倒入料汁烧开后再放入炸好的河虾香葱末快速翻炒均匀即可。

油爆河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 小蜗368722 编写，未经授权不得转载

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