不加油的茄子

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茄子怎么吃都要吸收很多油，现在和大家分享一下蒸茄子，超简单！

茄子的用料

茄子 蒜末
生抽 醋
糖

茄子的做法

不加油的茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块上屉蒸熟，开锅最多8到10分钟就熟了！
不加油的茄子的做法图解2

步骤2

蒜末加入生抽，醋，白糖拌匀！
不加油的茄子的做法图解3

步骤3

直接蘸着吃即可！

茄子的烹饪技巧

茄子肉质绵软易熟，蒸太久皮的颜色就会出来，影响美观！用筷子轻戳一下就知道茄子熟了没有奥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 小马哥的厨房 编写，未经授权不得转载

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