外焦里嫩｜回忆味道街边同款炸热狗肠

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今天要和大家分享的是街边摊常见的油炸热狗火腿肠了~自己在家里做，营养美味，干净卫生~ 热狗火腿肠是我们平时非常常见的一种食物，很多人都喜欢吃，在街边就有一种小吃摊，制作贩卖油炸火腿肠，这种看似简单的不能再简单的食物，却有着非凡的魅力~ 每次走过卖油炸火腿肠的摊子前，那诱人了香味儿总是让人无法抗拒，非得过去卖两根吃，才能罢休~！ 虽然，油炸火腿肠非常的好吃，但是，说起街边摊的卫生状况实在是令人担心，所以说，还是在家里面自己做的油炸热狗火腿肠吃起来比较放心~！ 那么今天就来学一下家庭版油炸热狗火腿肠的制作方法吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

回忆味道街边同款炸热狗肠的用料

热狗肠 3根 芝士片 3片
面粉 240g 鸡蛋 2个
泡打粉 20g 盐 5g
黑胡椒粉 2g 牛奶 450ml

回忆味道街边同款炸热狗肠的做法

外焦里嫩｜回忆味道街边同款炸热狗肠的做法图解1

步骤1

取出热狗肠用芝士片包紧，尾部插上竹签，放置一旁备用
外焦里嫩｜回忆味道街边同款炸热狗肠的做法图解2

步骤2

面粉中加入鸡蛋、泡打粉、盐、黑胡椒粉、牛奶搅拌均匀，搅拌至无颗粒装，倒入杯子中
外焦里嫩｜回忆味道街边同款炸热狗肠的做法图解3

步骤3

把包好芝士的热狗肠裹上面糊
外焦里嫩｜回忆味道街边同款炸热狗肠的做法图解4

步骤4

油温烧至180°c，放入热狗肠，炸制表面金黄
外焦里嫩｜回忆味道街边同款炸热狗肠的做法图解5

步骤5

把炸制好的热狗肠放到吸油纸上，吸取表面多余油脂
外焦里嫩｜回忆味道街边同款炸热狗肠的做法图解6

步骤6

喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

回忆味道街边同款炸热狗肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 星厨甜品Studio 编写，未经授权不得转载

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