素鲍鱼（香菇）

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老爸老妈不喜欢吃香菇的味道，我做成这道菜后，他们就喜欢吃喽。

素鲍鱼的用料

香菇 10朵 葱姜蒜 少许
耗油 3勺 盐 半勺
海鲜酱油 2勺 白糖 1勺
淀粉 1勺 清水 小半碗

素鲍鱼的做法

素鲍鱼（香菇）的做法图解1

步骤1

香菇洗净，里面切横竖交错的刀
素鲍鱼（香菇）的做法图解2

步骤2

焯水3分钟，捞出过凉水备用
素鲍鱼（香菇）的做法图解3

步骤3

调鲍鱼汁：（鲍鱼汁更好)耗油3勺，盐半勺，海鲜酱油2勺，淀粉1勺，白糖1勺，清水小半碗，调匀
素鲍鱼（香菇）的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热放蒜末和姜末爆香
素鲍鱼（香菇）的做法图解5

步骤5

加入香菇，两面都煎一会儿
素鲍鱼（香菇）的做法图解6

步骤6

然后倒入调好的鲍鱼汁。烧到几乎把酱汁都收没
素鲍鱼（香菇）的做法图解7

步骤7

出锅，撒着葱花，开吃吧。好吃。像鲍鱼

素鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载

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