鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）

鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）

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sky姐
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不是吃不起鲍鱼，只是想让素菜更有灵魂

素鲍鱼的用料

杏鲍菇 两个 蚝油 适量
淀粉 适量 白糖 适量
鸡汁 适量 酱油 适量
蒜泥 少许 葱花 少许
鲍汁 适量

素鲍鱼的做法

#新春美味菜肴#鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）的做法图解1

步骤1

挑选较肥大的杏鲍菇两根
#新春美味菜肴#鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）的做法图解2

步骤2

将杏鲍菇切成厚片，然后交叉切出花刀
#新春美味菜肴#鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）的做法图解3

步骤3

平底锅少许油，小火煎至两面金黄
#新春美味菜肴#鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）的做法图解4

步骤4

调味：加入适量味极鲜、耗油、鲍汁、鸡汁、白糖、淀粉加小半碗水搅拌均匀
#新春美味菜肴#鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）的做法图解5

步骤5

炒锅少许油炒香蒜泥，倒入煎好的杏鲍菇
#新春美味菜肴#鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）的做法图解6

步骤6

倒入调好的料汁，翻拌均匀
#新春美味菜肴#鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）的做法图解7

步骤7

最后收汁浇到杏鲍菇上
#新春美味菜肴#鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）的做法图解8

步骤8

成品

素鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 sky姐 编写，未经授权不得转载

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