日式双色拌饭

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无油肉末,炒鸡蛋,一起拌饭 肉末先和调味料拌匀再开火, 出锅的肉末充分吸收了调味料有弹性, 调味料按日式口味,微微甜 不喜欢甜味的可以减糖

日式双色拌饭的用料

猪肉末 200g 30ml
料理酒 30ml 味醂 30ml
三温糖 20g 酱油 30ml

日式双色拌饭的做法

日式双色拌饭的做法图解1

步骤1

酱油之外的调味料全部放入锅里
日式双色拌饭的做法图解2

步骤2

猪肉末放进锅里,跟调味料拌匀
日式双色拌饭的做法图解3

步骤3

把锅放煤气灶上开火 中火烧开,放酱油
日式双色拌饭的做法图解4

步骤4

等汁水收干一点就可关火
日式双色拌饭的做法图解5

步骤5

烧好的肉末
日式双色拌饭的做法图解6

步骤6

配上米饭炒鸡蛋,日式 双色饭
日式双色拌饭的做法图解7

步骤7

拌米饭

日式双色拌饭的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-20

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