地三鲜

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小花生妈
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这是一道尝试菜～因为加了醋和糖勾芡。自己吃不惯。但是还是推荐给爱吃酸甜口的人儿吧。

地三鲜的用料

土豆 茄子
青椒

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆用小火煎至有一点金黄
地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆盛出来，剩下的油煎一下青椒。
地三鲜的做法图解3

步骤3

然后把茄子也煎一下
地三鲜的做法图解4

步骤4

热锅冷油倒入俩勺冰糖，俩勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽。一勺盐。加入生粉拌的一碗水。倒一点醋进去就可以了
地三鲜的做法图解5

步骤5

然后把煎好的三样菜放进勾芡的汁里，一起炒炒就好了，收汁起锅。
地三鲜的做法图解6

步骤6

做好了～

地三鲜的烹饪技巧

这个菜比较油腻，个人不太喜欢吃。也不爱甜酸味儿～就算是个尝试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 小花生妈 编写，未经授权不得转载

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