西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 4个 鸡蛋 4个
食用油 适量 白糖 适量
盐 适量 料酒 适量
蒜 3瓣 水淀粉 2勺

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗净。我今天下班有点晚，没有给西红柿去皮，去皮炒的话更好吃。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

用刀削成这样备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，加入一点点料酒后打散。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中加油烧热。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入蛋液炒熟盛出。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

利用炒鸡蛋的锅里剩油，加入蒜片炒香。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入西红柿。
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

炒出西红柿汁。
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入炒好的鸡蛋，并加入适量的糖和盐。
西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

出锅前勾芡。
西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

西红柿炒鸡蛋就做好了。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 幌伞枫&菜豆树 编写，未经授权不得转载

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