芝士紫薯饼

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紫薯含丰富的膳食纤维，润肠通便；富含硒元素和花青素，抗衰老，自带甜味，吃法多多~

芝士紫薯饼的用料

紫薯 500克 芝士 100克
高筋面粉 150克 低筋面粉 75克
黄油 15克 牛奶 适量
白砂糖 8克 盐 1.5克
芝麻 少许 蛋黄液 1个

芝士紫薯饼的做法

芝士紫薯饼的做法图解1

步骤1

准备高筋面粉，低筋面粉，盐，黄油，搅拌均匀。然后加入少量牛奶慢慢揉面。
芝士紫薯饼的做法图解2

步骤2

将面粉揉成光滑的面团即可。
芝士紫薯饼的做法图解3

步骤3

紫薯削皮切成薄片，然后上锅蒸20分钟。待紫薯蒸熟用勺子压成泥，并加入白砂糖8克搅拌均匀，如果紫薯泥很干可加入少量牛奶。
芝士紫薯饼的做法图解4

步骤4

准备芝士。
芝士紫薯饼的做法图解5

步骤5

将紫薯捏成一小块，中间放入芝士碎，然后揉圆备用。
芝士紫薯饼的做法图解6

步骤6

将准备的面团分成和紫薯球一样的份数，然后用擀面棍擀成薄薄的一张将紫薯球放入并包起来。最后用手轻轻压一下形状。
芝士紫薯饼的做法图解7

步骤7

在紫薯饼表面涂上蛋黄液，并撒上适量的白芝麻。
芝士紫薯饼的做法图解8

步骤8

当时也可以撒黑芝麻喔。
芝士紫薯饼的做法图解9

步骤9

烤箱预热，150度15分钟。美味的芝士拉丝紫薯饼就完成了。
芝士紫薯饼的做法图解10

步骤10

香甜软糯的紫薯饼完成啦！

芝士紫薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 朝阳阳阳阳阳_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 主食 饼

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