软炸鸡柳，不忍拒绝的馋嘴小吃，自己在家轻松做

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林大锅的无烟小炒JS
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软炸鸡柳也算是国民小吃了，不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口，都有它的身影，腌制好的鸡柳，放进炸锅，炸一会儿，香味四溢，从很远的地方就能闻到这诱人味道，从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅，撒上孜然辣椒，拿在手中，满满一大包，趁热吃，香酥满口，特别满足。

软炸鸡柳的用料

鸡胸肉 250g 鸡蛋 1个
面粉 适量 油 适量
盐 适量 水 适量

软炸鸡柳的做法

软炸鸡柳，不忍拒绝的馋嘴小吃，自己在家轻松做的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条；
软炸鸡柳，不忍拒绝的馋嘴小吃，自己在家轻松做的做法图解2

步骤2

鸡肉加盐后搅拌均匀，腌制一会儿；
软炸鸡柳，不忍拒绝的馋嘴小吃，自己在家轻松做的做法图解3

步骤3

干净容器放入面粉、鸡蛋、盐，加适量水搅拌成糊（糊只要能挂在鸡肉上即可）
软炸鸡柳，不忍拒绝的馋嘴小吃，自己在家轻松做的做法图解4

步骤4

木烟锅放油，待油温170℃时将鸡柳放入锅中炸；
软炸鸡柳，不忍拒绝的馋嘴小吃，自己在家轻松做的做法图解5

步骤5

炸至金黄出锅即可。

软炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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