软炸鸡柳,不忍拒绝的馋嘴小吃,自己在家轻松做

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软炸鸡柳也算是国民小吃了,不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口,都有它的身影,腌制好的鸡柳,放进炸锅,炸一会儿,香味四溢,从很远的地方就能闻到这诱人味道,从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅,撒上孜然辣椒,拿在手中,满满一大包,趁热吃,香酥满口,特别满足。

软炸鸡柳,不忍拒绝的馋嘴小吃,自己在家轻松做的用料

鸡胸肉 250g 鸡蛋 1个
面粉 适量 适量
适量 适量

软炸鸡柳,不忍拒绝的馋嘴小吃,自己在家轻松做的做法

软炸鸡柳,不忍拒绝的馋嘴小吃,自己在家轻松做的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条;
软炸鸡柳,不忍拒绝的馋嘴小吃,自己在家轻松做的做法图解2

步骤2

鸡肉加盐后搅拌均匀,腌制一会儿;
软炸鸡柳,不忍拒绝的馋嘴小吃,自己在家轻松做的做法图解3

步骤3

干净容器放入面粉、鸡蛋、盐,加适量水搅拌成糊(糊只要能挂在鸡肉上即可)
软炸鸡柳,不忍拒绝的馋嘴小吃,自己在家轻松做的做法图解4

步骤4

木烟锅放油,待油温170℃时将鸡柳放入锅中炸;
软炸鸡柳,不忍拒绝的馋嘴小吃,自己在家轻松做的做法图解5

步骤5

炸至金黄出锅即可。

软炸鸡柳,不忍拒绝的馋嘴小吃,自己在家轻松做的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-22

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