地三鲜

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下饭神器

地三鲜的用料

土豆 茄子
青椒 姜
蒜 葱
生抽 醋
淀粉 糖
盐 鸡粉

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

如图
地三鲜的做法图解2

步骤2

将土豆茄子切成滚刀块，辣椒切段，葱姜蒜切末
地三鲜的做法图解3

步骤3

温油将土豆茄子各炸三分钟，捞出放在漏勺中控油
地三鲜的做法图解4

步骤4

留少许油，姜葱姜蒜爆香
地三鲜的做法图解5

步骤5

加入炸好的土豆茄子翻炒
地三鲜的做法图解6

步骤6

后加入辣椒翻炒至略软
地三鲜的做法图解7

步骤7

调制酱汁，内含淀粉2勺，糖，盐，生抽，醋，水，倒入锅中，待收汁之际加入少许鸡粉。
地三鲜的做法图解8

步骤8

出锅！香！

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 偶系机肥兔几 编写，未经授权不得转载

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