金针菇炒肉丝

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金针菇炒肉丝是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系，主要食材有鲜金针菇和猪瘦肉。

金针菇炒肉丝的用料

金针菇 200克 红菜椒丝 半根
猪肉丝 50克 盐 适量
鸡精 少许 胡椒粉 少许
生抽 适量 料酒 适量
葱 1根

金针菇炒肉丝的做法

金针菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

金针菇去掉根部
金针菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

切好备用
金针菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅倒油，下肉丝
金针菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

把肉丝炒至出油，比较香
金针菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

下金针菇
金针菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

干就加点料酒，调味
金针菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

金针菇缩水加红椒加调料出锅
金针菇炒肉丝的做法图解8

步骤8

撒上葱花
金针菇炒肉丝的做法图解9

步骤9

成品图
金针菇炒肉丝的做法图解10

步骤10

好吃的金针菇炒肉丝

金针菇炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 两个蛋妈 编写，未经授权不得转载

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